2012年04月29日
コラッ~ カツオ~!!
昨日の夜にご近所さんよりカツオ君を頂きました^^
カツオ君とは
めちゃめちゃ立派で60~70センチ有る丸々太ったカツオ君でした^^
紀南で釣ってきたのを頂きました。
早速、モチモチお造りで頂いちゃいます
解体中。。。
身が綺麗です^^
3枚におろします。
皮を引いて・・・・
猫背でさばきます・・・・
赤みを削いで・・・・
出来上がり!!
片身を3人でペロリと頂きました^^
いっせいは早く寝ていたので・・・ご馳走にありつけませんでした。。。
もう片方の身もいただきます。
本当に立派なカツオ君有難うございました。。。
御馳走様でした!!
Posted by きたっち at 06:45│Comments(2)
│頂き物ありがとう
この記事へのコメント
きたちん
これ
スマガツオ?
これ
スマガツオ?
Posted by はしやん at 2012年04月30日 06:59
美味しほうのカツオやと思う
Posted by きたっち at 2012年04月30日 23:22