2012年04月29日

コラッ~ カツオ~!!

昨日の夜にご近所さんよりカツオ君を頂きました^^

カツオ君とは

コラッ~ カツオ~!!

めちゃめちゃ立派で60~70センチ有る丸々太ったカツオ君でした^^


コラッ~ カツオ~!!

紀南で釣ってきたのを頂きました。

早速、モチモチお造りで頂いちゃいます


 

コラッ~ カツオ~!!

解体中。。。

コラッ~ カツオ~!!


身が綺麗です^^



コラッ~ カツオ~!! 


3枚におろします。


コラッ~ カツオ~!! 



皮を引いて・・・・




コラッ~ カツオ~!! 




猫背でさばきます・・・・




コラッ~ カツオ~!! 



赤みを削いで・・・・

 

コラッ~ カツオ~!!

出来上がり!!




片身を3人でペロリと頂きました^^

いっせいは早く寝ていたので・・・ご馳走にありつけませんでした。。。

もう片方の身もいただきます。

本当に立派なカツオ君有難うございました。。。




御馳走様でした!!

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Posted by きたっち at 06:45│Comments(2)頂き物ありがとう
この記事へのコメント
きたちん

これ

スマガツオ?
Posted by はしやん at 2012年04月30日 06:59
美味しほうのカツオやと思う
Posted by きたっち at 2012年04月30日 23:22
 
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